Milk and Milk Products: Technology, chemistry and microbiology
Alan H. Varnam, Jane P. Sutherland (auth.)వర్గాలు:
సంవత్సరం:
1994
ముద్రణం:
1
ప్రచురణకర్త:
Springer US
భాష:
english
పేజీల సంఖ్య:
451
ISBN 10:
146151813X
ISBN 13:
9781461518136
ఫైల్:
PDF, 11.24 MB
IPFS:
,
english, 1994