Piacevolezza del vino

Name: Piacevolezza del vino
ISBN: 9788820032272

Luca Maroni

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Argomenti trattati: analisi sensoriale e vino, aspetti importanti per la degustazione, dentro il bicchiere - teoria, dentro il bicchiere - pratica, l'indice di piacevolezza del vino nel tempo, abbinamenti cibo-vino, fruttosità del vino, altri indici di qualità del vino, significato dei termini tecnici del vino e della degustazione.

వర్గాలు:

Housekeeping & Leisure - Others

సంవత్సరం:

2001

భాష:

italian

పేజీల సంఖ్య:

167

ISBN 10:

8820032279

ISBN 13:

9788820032272